Speisekarte Restaurant & Café Lorenz


Ein Auszug unserer Speisekarte

Vorspeisen
Würzfleisch mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Toast
gebackener Balkankäse mit Peperoni, Kirschtomaten und Baguette
Garnelen in Knoblauchbutter mit Baguette
Suppen
Spargelcremesüppchen mit Basilikumöl
Soljanka
Pilzcremesüppchen
Hauptgerichte
Grillteller nach Art des Hauses - mit vier Sorten Fleisch, pikant gewürzt, Letscho, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter, Pommes frites und Salatbukett
200g argentinische Steakhüfte Hofmeister Art mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes Frites
250g kanadisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln,Bratkartoffeln und Salatbukett
frischer Spargel mit Sauce Hollandaise dazu 2 panierte Schweinefiletmedaillons, Herzoginkartoffeln und Salatbukett
Fisch
gebratene Forelle mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
gebratenes Skreifilet auf Spargelragout mit Reis und Salatbukett
Dessert
hausgemachter Windbeutel mit Sahne und Kirschen, auf Wunsch mit Vanilleeis
Creme Brûlee mit Früchten,und einer Kugel Eis
Vegetarische Gerichte
panierter Balkankäse mit fruchtigem Chutney, Baguette und Salatbeilage
vegane Couscous-Gemüse-Pfanne
Restaurant & Café Lorenz Anklamer Straße 6 a 17098 Friedland Telefon: 039601 32668