Speisekarte Restaurant & Café Lorenz


Ein Auszug unserer Speisekarte

Vorspeisen
gebratene Garnelen
in Knoblauchbutter, Baguette
gebackener Balkankäse
mit Kirschtomaten und Peperoni, Baguette
Würzfleisch
mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken, Toast
Suppen
Soljanka
Pilzsuppe mit gebratenen Pfifferlingen
Vegatarische und kleine Gerichte
panierter Balkankäse mit Preiselbeer-Apfel-Chutney, Baguette und Salatbukett
Bandnudeln mit Rahmpfifferlingen und Parmesanspänen
Gemüsegefüllte Ofenkartoffel
Hauptspeisen
Grillteller nach Art des Hauses
mit vier Sorten Fleisch, Letscho, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatbukett
Steak Tabasco
feurig scharfes Schweinesteak mit Tomaten- und Zwiebelscheiben belegt, Sauerrahmsauce, Pommes Frites und Salatbukett
überbackene Schweinefiletmedaillons
in Kräutersauce, mit buntem Gemüse, Kroketten und Salat
Schweinefiletmedaillons auf Rahmwirsing
mit Pfifferlingen, Herzoginkartoffeln und Salatbukett
gebratene Hähnchenbrust
mit Kräuterfüllung,buntem Gemüse, Kroketten und Salatbukett
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbukett
200g argentinische Steakhüfte
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes Frites
Lammhüftsteak
auf Bandnudeln mit Bohnen, Pfifferlingen und Basilikumpesto
Fischgerichte
gebratene Forelle
mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und Salatbukett
Matjesfilet mit Remouladensauce,
Bratkartoffeln und Salatbukett
gebratenes Zanderfilet auf Sommergemüse
Mandelschaumsauce und Kartoffelstampf
Dessert
Panna Cotta mit frischen Beeren
hausgemachter Windbeutel
gefüllt mit Sahne und Kirschen
unsere Sommer-Wein-Empfehlung
Il Passo Rosato Puglia IGP 0,2 l
fruchtig leichter Rosé , vereint die Spritzigkeit von Weißwein
mit dem vollmundigen Geschmack von Rotwein
Il Passo Rosato Puglia IGP 0,5 l
Kindergerichte
Kaiserschmarren mit Apfelmus
Nudeln mit Tomatensoße
Fischfilet mit Kartoffelstampf und Salatbeilage
Hähnchennuggets mit Pommes Frites und Salatbeilage
Kleines Steak mit Kullererbsen, Pommes Frites und Salatbeilage
Kleines Schnitzel mit Kullererbsen, Pommes Frites und Salatbeilage
Pommes Frites mit Ketchup und Salatgarnitur

Restaurant & Café Lorenz Anklamer Straße 6 a 17098 Friedland Telefon: 039601 32668